Da Bourz Blog

Dimanche soir, fraîchement rentré de toujours trop courtes vacances j'ai été dîner chez mes parents. Mon père, à qui j'avais beaucoup parlé en bien de cet excellent vin, en avait acheté une bouteille. Je l'avais découvert lors d'un voyage à Sydney grâce à mon ami Ashley qui voulait absolument que je ne passe pas à coté de ce fabuleux breuvage. Durant notre séjour, je pense d'ailleurs que nous avons fait honneur au Shiraz, il ne s'est pas passé un soir sans que nous en finissions une(s) bouteille(s). Celui de dimanche était parfait, extrême (goûtez le vous verrez ce que je veux dire), et son goût inimitable à fait resurgir en moi les images de ces jours heureux et insouciants à Paris, Londres ou Sydney en compagnie d'Ashley.

Mon ami est mort et il me manque.

For Ashley.

And no, Shiraz is not a magic formula, not the name of a former princess, in fact, it is an Australian wine!

Sunday evening, just back from always too short holidays I was to dine at my parents'. My father, with which I had spoken a lot about this excellent wine, had bought a bottle of it. I had discovered during a trip to Sydney thanks to my friend Ashley who wanted absolutely that I do not miss this fabulous breuvage. During our stay, I think that we made honor to Shiraz, there was not an evening without we finishing one(s) bottle(s) of it. The one of Sunday was perfect, extreme (taste you will see what I mean), and its inimitable taste remind me images of these happy and carefree days in Paris, London or Sydney in company of Ashley.

My friend died and I miss him.